LASSI à la Mangue
Une boisson traditionnelle indienne. Originellement, le lassi est une boisson à base de lait fermenté ou de yaourt. Il est originaire de la région du Penjab, au nord-ouest de l’Inde. La version la plus simple et connue pour obtenir cette boisson est de battre un yaourt avec de l’eau et des épices. Le lassi ressemble…