panama

Alors que je cherchais un énième goûter à proposer à Nathan, je suis tombée sur la recette de ces petits beignets du PANAMA. Dans la tradition panaméenne, ces beignets appelés Hojaldres sont frits et sont dégustés à Noël, au goûter ou encore au petit-déjeuner. Hojaldres vient de l’espagnol qui veut dire « pâtes feuilletées ». Toutefois, ce…