Aujourd’hui, j’ai réécouté l’épisode 19 enregistré avec Emma, une MaMa espagnole qui nous livre à la fin de notre échange plusieurs recettes espagnoles intéressantes à manger en post-partum, notamment la tortilla que sa grand-mère lui faisait… Emma revient dans cet épisode sur “le système espagnol qui se met systématique en place autour de la femme qui accouche et qui apporte un soutien notamment en portant des plats à la jeune maman, aux jeunes parents comme le gaspacho, le cocido, la tortilla ou encore le salmojero…” Ça m’a donnée envie de passer derrière les fourneaux pour vous proposer cette petite recette de saison avec une petite touche de plantes galactogènes !…