Houmous à l’avocat !

Le printemps est là et le soleil pointe doucement son nez. Cela me donne clairement envie de refaire des petits apéros au soleil autour d’un petit houmous et d’une bonne citronnade !

Le houmous est originaire du Proche-Orient. Cette préparation orientale à base pois chiches se décline aujourd’hui à foison !

Cette année, j’ai eu envie d’innover et de créer mon houmous. Le houmous façon MaMaS bien sûr !

Pour les ingrédients, il vous faut :

• 1 avocat
• le jus d’un citron bio
• des galettes riz-maïs-graines de chez Bjorg (https://www.bjorg.fr/produits/galettes-extra-fines-riz-mais-bio/)
• 2 gousses d’ail
• du paprika
• 200 gr de pois chiches
• 20 cl de lait coco Bjorg ( https://www.bjorg.fr/produits/lait-de-coco-fluide-bio/)
• 2 c.à.s. d’huile d’olive bio

Pour la préparation :

Mixez l’ensemble des ingrédients et présentez dans un bol avec des galettes, du jus du citron sur le houmous et quelques pois chiches pour la décoration !

Une recette ultra simple et ultra saine pour toute la famille !

Bonne dégustation les MaMaS !