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  • MaMaS Les p'tits plats

    QUINOA AUX NOISETTES ET AUX POIRES !

    23 mars 2023 /

    Vous connaissez le porridge ? Et bien, cette recette est inspirée du porridge à la différence qu’ici, l’ingrédient principal est le quinoa. Originaire d’Amérique du sud, le quinoa est un incontournable lorsqu’on est enceinte. Il est extrêmement riche en protéines et en fer. Donc pour les MaMaS carencées en fer… Misez sur sur cette graine nourricière aux multiples vertus ! LA RECETTE façon MAMAS Pour 1 bol : – 50 gr de quinoa– 250 ml de lait de noisettes– 1 c.à.c de cannelle– 1 poire– 2 figues séchées– 100 gr de compote de pommes bio– 1 poignée de noisettes– 2 carrés de chocolat noir sans sucres ajoutés LA PRÉPARATION :…

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    7 mai 2023
  • Podcast

    #14 INGRID “Les plantes africaines alliées de la Maternité…

    21 mars 2023 /

    Ingrid est une maman d’origine camerounaise de deux enfants. Au cours de cet épisode, elle vient nous parler de sa passion : les plantes africaines, des plantes trop peu et/ou mal connues.Pour mettre en avant la pharmacopée et la culture africaine, elle a décidé lors de sa première grossesse de créer HERBAL ETHNIK ! Ingrid nous dévoile la puissance et les vertus de ces plantes auxquelles elle a eu recours au cours de sa grossesse, de son accouchement et de son post-partum. De la purge à l’hibiscus au lait aux feuilles de citronnelle Un savoir qui lui a notamment été transmis par sa mère. Elle nous décrit en quoi consiste la…

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    12 septembre 2023
  • MaMaS Les p'tits plats

    LASSI à la Mangue

    21 mars 2023 /

    Une boisson traditionnelle indienne. Originellement, le lassi est une boisson à base de lait fermenté ou de yaourt. Il est originaire de la région du Penjab, au nord-ouest de l’Inde. La version la plus simple et connue pour obtenir cette boisson est de battre un yaourt avec de l’eau et des épices. Le lassi ressemble ainsi au smoothie ! Aujourd’hui, je vous propose la recette du lassi (le plus connu) : le lassi à la mangue. Mais comme à chaque fois, j’ai mis ma petite touche de MAMAS… en vous proposant une recette sans lactose ! Pour les ingrédients : Pour la préparation : Mixez tous les ingrédients ensemble et…

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    21 février 2023
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    SANDRINE “Comment incarner sa maternité ou vivre une maternité plus allégée…

    16 mars 2023 /

    Dans ce nouvel épisode hors-série, j’ai eu l’honneur de recueillir la Parole de Sandrine JEANJEAN, une mama française de 4 enfants, expatriée de puis 25 ans au Québec. “Je refuse de croire que la vie ait été créée pour qu’elle soit affreuse et douloureuse pour nous. Cette vision a beaucoup allégée ma maternité… Rien dans la vie n’est coulé dans le béton ! Ce n’est pas parce que tu fais une erreur que l’avenir de ton bambin est figé pour la vie ! On peut toujours faire marche arrière si quelque chose ne fonctionne pas ou plus ! ”  Extrait de l’épisode avec Sandrine. Sandrine est la Directrice générale de…

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    UN ACCOUCHEMENT DANS UNE PETITE VILLE MEXICAINE

    16 septembre 2024
  • MaMaS Les p'tits plats

    Bouillon de crevettes au gingembre

    15 mars 2023 /

    Les vertus des bouillons sont très répandues dans la cuisine asiatique mais également dans la cuisine de nos grands-mères. Connu et consommé dans le monde entier, ils aident à prévenir tous les maux de l’année. Il est à la fois digeste et nourrissant et est à la base d’une alimentation saine et nutritive. Future ou jeune MaMa, le bouillon est le plat que vous pouvez décliner au gré de vos envies et des saisons. Surtout, il n’est pas nécessaire de se lancer dans une cuisine de chimiste, le bouillon peut être extrêmement simple à préparer. Aujourd’hui, j’ai justement réalisé un bouillon très simple et intéressant pour les vertus du gingembre.…

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    23 mars 2023
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    #13 Marine “Je suis maman de jumeaux…

    12 mars 2023 /

    “L’histoire de ma maternité est ponctuée de grands bonheurs mais aussi de petits traumatismes… Notamment, ce qui a sauvé mon post-partum et m’a sauvée d’une dépression sévère, c’est mon allaitement. Il m’a permis de reprendre confiance en moi et de retrouver la fusion avec mes bébés. Je me sentais libre dans ma façon de faire, j’étais en totale autonomie. C’était beaucoup d’investissements personnels parce que finalement c’était pour moi la seule chose de “réussi” dans ma maternité”. Cet extrait de l’épisode avec Marine résume humblement l’histoire de sa maternité. Après une grossesse interrompue naturellement et un protocole de F.I.V. programmé pour septembre 2021, c’est à leur retour de vacances et…

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  • MaMaS Les p'tits plats

    DORAYAKIS aux haricots rouges

    4 mars 2023 /

    Une pâtisserie japonaise rassasiante et riche en protéines végétales pour les MaMaS et les PaPaS ! Un met original aux saveurs inédites qui plaît beaucoup aux enfants ! Deux pancakes enveloppant une pâte de haricots rouges… je vous assure vous ne serez pas déçus de ce voyage gustatif aux pays du soleil levant. Pour les ingrédients : Pour la préparation : Dans une casserole, versez les haricots rouges avec 120 gr de sucre et 20 cl d’eau. Laissez mijoter 15 minutes environ avant de mixez la préparation et de la réserver dans un bol. Préparez ensuite les “pancakes”. Pour cela faites fondre au bain-marie l’huile de coco. Dans un saladier,…

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    21 février 2023
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    CÉCILE CHABAN

    2 mars 2023 /

    (RE)TROUVER SÉRÉNITÉ ET ÉQUILIBRE DANS SON COUPLE… On le sait l’arrivée d’un enfant ça chamboule énormément de choses dans nos vies mais aussi notre vie affective. Cécile Chaban est conseillère conjugale.  L’intérêt de cet épisode est de banaliser ce rôle du conseiller conjugal en allant voir concrètement l’accompagnement que Cécile propose, précisément pour un couple qui vient d’avoir un enfant. Cécile vous parlera de sa maternité pour entamer ce cheminement qu’elle-même a eu lorsqu’elle et son compagnon sont devenus parents. Cécile développe ici l’aide concrète qu’elle apporte soit au couple soit à l’un des deux parents pour clarifier les questionnements, les blocages et trouver le meilleur chemin vers l’harmonie et…

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    UNE MATERNITÉ SOUS-MARINE

    4 novembre 2024
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