Une boisson traditionnelle indienne. Originellement, le lassi est une boisson à base de lait fermenté ou de yaourt. Il est originaire de la région du Penjab, au nord-ouest de l'Inde. La version la plus simple et connue pour obtenir cette boisson est de battre un yaourt avec de l'eau et des épices. Le lassi ressemble ainsi au smoothie ! Aujourd'hui, je vous propose la recette du lassi (le plus connu) : le lassi à ...
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Dans ce nouvel épisode hors-série, j'ai eu l'honneur de recueillir la Parole de Sandrine JEANJEAN, une mama française de 4 enfants, expatriée de puis 25 ans au Québec. "Je refuse de croire que la vie ait été créée pour qu'elle soit affreuse et douloureuse pour nous. Cette vision a beaucoup allégée ma maternité... Rien dans la vie n'est coulé dans le béton ! Ce n'est pas parce que tu fais une ...
Read MoreLes vertus des bouillons sont très répandues dans la cuisine asiatique mais également dans la cuisine de nos grands-mères. Connu et consommé dans le monde entier, ils aident à prévenir tous les maux de l'année. Il est à la fois digeste et nourrissant et est à la base d'une alimentation saine et nutritive. Future ou jeune MaMa, le bouillon est le plat que vous pouvez décliner au gré de vos envies et ...
Read More"L'histoire de ma maternité est ponctuée de grands bonheurs mais aussi de petits traumatismes... Notamment, ce qui a sauvé mon post-partum et m'a sauvée d'une dépression sévère, c'est mon allaitement. Il m'a permis de reprendre confiance en moi et de retrouver la fusion avec mes bébés. Je me sentais libre dans ma façon de faire, j'étais en totale autonomie. C'était beaucoup d'investissements personnels parce que finalement c'était pour moi la seule ...
Read MoreUne pâtisserie japonaise rassasiante et riche en protéines végétales pour les MaMaS et les PaPaS ! Un met original aux saveurs inédites qui plaît beaucoup aux enfants ! Deux pancakes enveloppant une pâte de haricots rouges... je vous assure vous ne serez pas déçus de ce voyage gustatif aux pays du soleil levant. Dorayakis Façon MaMaS Pour les ingrédients : 200 gr de haricots rouges (en conserve, c'est plus rapide ! sinon il faut ...
Read More(RE)TROUVER SÉRÉNITÉ ET ÉQUILIBRE DANS SON COUPLE... On le sait l'arrivée d'un enfant ça chamboule énormément de choses dans nos vies mais aussi notre vie affective. Cécile Chaban est conseillère conjugale. Cécile Chaban, conseillère conjugale. L'intérêt de cet épisode est de banaliser ce rôle du conseiller conjugal en allant voir concrètement l'accompagnement que Cécile propose, précisément pour un couple qui vient d'avoir un enfant. Cécile vous parlera de sa maternité pour entamer ce cheminement qu'elle-même ...
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"LA MATERNITÉ TE MET FACE À TOI-MÊME... "La maternité te met face à toi-même. Tu n'as pas d'autre choix que d'être confrontée tous les jours à TOI et à tes limites. Ton enfant, malgré lui, te pousse dans de tels retranchements que tu n'as pas d'autres choix que te regarder en face. Tu ne peux pas dire : je verrais ça plus tard ! Enfin, si tu peux dire je verrais ...
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La recette traditionnelle connue dans le monde entier est celle du bœuf à la Stroganov ou Stroganoff. Un ragout de viande de bœuf mariné, sauté puis braisé avec une sauce à la crème aigre, de moutarde, de paprika, d'oignons et de champignons. Un plat typique de la cuisine russe qui connaît de nombreuses déclinaisons. Vous savez que je suis végétarienne, alors j'ai décidé de décliner cette recette sur une tranche de ...
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Partout dans le monde, on accueille et fête l'arrivée d'un bébé. Un nourrisson reçoit en moyenne 23 à 37 cadeaux à la naissance. Les nouveaux parents ne se souviendront pas de tous ces cadeaux. Certains seront donnés, d'autres revendus, d'autres encore seront retrouvés des années plus tard sous une belle couche de poussière.Célébrer différemment la tradition du cadeau de naissance à travers un cadeau dédié aux mamans, c'est ce qu'ALISON ...
Read MoreEnsemble, protégeons nos enfants... Camille ROMAIN, Directrice générale de l'O.N.G. internationale VISION DU MONDE FRANCE nous offre dans cet épisode hors-série l'occasion d'ouvrir notre regard sur les différentes missions que mène VISION DU MONDE au plus près des populations les plus vulnérables. CAMILLE ROMAIN en MOLDAVIE Vision du Monde est avant tout une O.N.G. de solidarité internationale d'aide à l'enfance. La Première O.N.G. de parrainage d'enfants au monde qui agit dans près de ...
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