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Bouillon de crevettes au gingembre
Les vertus des bouillons sont très répandues dans la cuisine asiatique mais également dans la cuisine de nos grands-mères. Connu et consommé dans le monde entier, ils aident à prévenir tous les maux de l’année. Il est à la fois digeste et nourrissant et est à la base d’une alimentation saine et nutritive. Future ou jeune MaMa, le bouillon est le plat que vous pouvez décliner au gré de vos envies et des saisons. Surtout, il n’est pas nécessaire de se lancer dans une cuisine de chimiste, le bouillon peut être extrêmement simple à préparer. Aujourd’hui, j’ai justement réalisé un bouillon très simple et intéressant pour les vertus du gingembre.…
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#13 Marine “Je suis maman de jumeaux…
“L’histoire de ma maternité est ponctuée de grands bonheurs mais aussi de petits traumatismes… Notamment, ce qui a sauvé mon post-partum et m’a sauvée d’une dépression sévère, c’est mon allaitement. Il m’a permis de reprendre confiance en moi et de retrouver la fusion avec mes bébés. Je me sentais libre dans ma façon de faire, j’étais en totale autonomie. C’était beaucoup d’investissements personnels parce que finalement c’était pour moi la seule chose de “réussi” dans ma maternité”. Cet extrait de l’épisode avec Marine résume humblement l’histoire de sa maternité. Après une grossesse interrompue naturellement et un protocole de F.I.V. programmé pour septembre 2021, c’est à leur retour de vacances et…
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DORAYAKIS aux haricots rouges
Une pâtisserie japonaise rassasiante et riche en protéines végétales pour les MaMaS et les PaPaS ! Un met original aux saveurs inédites qui plaît beaucoup aux enfants ! Deux pancakes enveloppant une pâte de haricots rouges… je vous assure vous ne serez pas déçus de ce voyage gustatif aux pays du soleil levant. Pour les ingrédients : Pour la préparation : Dans une casserole, versez les haricots rouges avec 120 gr de sucre et 20 cl d’eau. Laissez mijoter 15 minutes environ avant de mixez la préparation et de la réserver dans un bol. Préparez ensuite les “pancakes”. Pour cela faites fondre au bain-marie l’huile de coco. Dans un saladier,…
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CÉCILE CHABAN
(RE)TROUVER SÉRÉNITÉ ET ÉQUILIBRE DANS SON COUPLE… On le sait l’arrivée d’un enfant ça chamboule énormément de choses dans nos vies mais aussi notre vie affective. Cécile Chaban est conseillère conjugale. L’intérêt de cet épisode est de banaliser ce rôle du conseiller conjugal en allant voir concrètement l’accompagnement que Cécile propose, précisément pour un couple qui vient d’avoir un enfant. Cécile vous parlera de sa maternité pour entamer ce cheminement qu’elle-même a eu lorsqu’elle et son compagnon sont devenus parents. Cécile développe ici l’aide concrète qu’elle apporte soit au couple soit à l’un des deux parents pour clarifier les questionnements, les blocages et trouver le meilleur chemin vers l’harmonie et…
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#12 GRACE
“LA MATERNITÉ TE MET FACE À TOI-MÊME… “La maternité te met face à toi-même. Tu n’as pas d’autre choix que d’être confrontée tous les jours à TOI et à tes limites. Ton enfant, malgré lui, te pousse dans de tels retranchements que tu n’as pas d’autres choix que te regarder en face. Tu ne peux pas dire : je verrais ça plus tard ! Enfin, si tu peux dire je verrais ça plus tard et tu tires, tu tires sur la corde et ça explose !Et à partir de ce jour-là, j’ai compris qu’il fallait que j’arrête de me sacrifier ; que j’offrais le meilleur pour mon enfant et que…
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TARTINE aux CHAMPIGNONS à la STROGANOV
La recette traditionnelle connue dans le monde entier est celle du bœuf à la Stroganov ou Stroganoff. Un ragout de viande de bœuf mariné, sauté puis braisé avec une sauce à la crème aigre, de moutarde, de paprika, d’oignons et de champignons. Un plat typique de la cuisine russe qui connaît de nombreuses déclinaisons. Vous savez que je suis végétarienne, alors j’ai décidé de décliner cette recette sur une tranche de pain accompagnée d’une petite salade. Cette recette est ultra simple et hyper gouteuse ! Pour les ingrédients, il vous faut : Pour la préparation de cette entrée : Lavez les champignons et coupez-les en lamelles. Faites chauffer le beurre…
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CHAPITRE IV ou comment chérir la naissance d’une MAMA ?
Partout dans le monde, on accueille et fête l’arrivée d’un bébé. Un nourrisson reçoit en moyenne 23 à 37 cadeaux à la naissance. Les nouveaux parents ne se souviendront pas de tous ces cadeaux. Certains seront donnés, d’autres revendus, d’autres encore seront retrouvés des années plus tard sous une belle couche de poussière. Célébrer différemment la tradition du cadeau de naissance à travers un cadeau dédié aux mamans, c’est ce qu’ALISON et MÉGANE ont créé avec CHAPITRE IV ! Alison et Mégane sont deux sœurs qui ont quitté leur job respectif pour se lancer dans cette merveilleuse aventure nommée CHAPITRE IV ! Un projet viscéral qu’elles nous expliquent dans cet…
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VISION DU MONDE
Ensemble, protégeons nos enfants… Camille ROMAIN, Directrice générale de l’O.N.G. internationale VISION DU MONDE FRANCE nous offre dans cet épisode hors-série l’occasion d’ouvrir notre regard sur les différentes missions que mène VISION DU MONDE au plus près des populations les plus vulnérables. Vision du Monde est avant tout une O.N.G. de solidarité internationale d’aide à l’enfance. La Première O.N.G. de parrainage d’enfants au monde qui agit dans près de 100 pays. Ça veut dire quoi parrainer un enfant ? Camille vous explique ce que c’est concrètement que “parrainer un enfant”. Elle vous racontera sa propre expérience notamment puisqu’elle est maman et marraine à la fois. Elle relève l’amour indescriptible que…
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